?烤肉已经称为了一种比较热门的吃法，面对炎热的夏天，晚上吃肉串喝啤酒已经变陇南癫痫病医院哪家治得好成了再好不过的选择了。但是在外面的大排档吃烤肉总是担心会不卫生，不够经济实惠，不如自己在家制作烤肉，下面我们就了解一下 烤肉的做法大全有哪些。

?主料

?猪肉 (适量)

?大蒜 (适量)

?调料

?大蒜 (适量)

?花生油 (适量)

?孜然粒 (适量)

?白糖 (适量)

?生抽 (适量)

?食盐 (适量)

?五香粉 (适量)

?鸡精 (适量)

?做法步骤

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?1、将猪肉切成小商水县看癫痫病去哪家医院好薄片，猪肉最好先用肥瘦相间的，要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉哦。

?2、将肉放进食物用的袋子里，然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花生油腌制，最好提邢台市最权威的儿童羊癫疯医院前腌制一小时以上，这样猪肉能更好的入味。

?3、孜然粒用擀面杖擀碎烤盘上刷一层花生油，将腌制好的肉均匀的放在烤盘上大蒜切片，生菜洗干净备用。

?4、将擀碎的孜然撒在肉上。

?5、烤箱180度上下火预热5分钟后，将装好肉的烤盘放入，温度180度，时间10分钟。

?6、烤至10分钟后，将烤盘取出，把肉翻面，再撒上孜然末，和大蒜片温度180度再烤8分钟左右。

?7、香喷喷的烤肉就完成啦。蘸点甜面酱用生菜包着吃——香极了。

?以上就是烤肉的做法大全。烤肉并没有我们想的那么复杂，只要准备好肉馅就可以了。但是在烤的过程中，一定要均匀烤肉，经常的翻动，不然就会出现把癫痫能治疗吗肉烤焦了的状况，所以为了避免这样的状况产生，必须要翻动烤肉。

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