很多人都爱吃栗子的，因为栗子是很甜的，老少皆宜的食品，栗子的做法也是很多的，吃栗子的时候一定要注意食物的搭配，甚至有的栗子吃的时候西安儿童羊羔疯最好医院要注意饮食禁忌的，那么栗子能和鸡蛋同吃吗，如果两种食物同吃的话对自身健康有没有危害呢，关于栗子的正确的食用方法下面就详细的介绍一下。

野生栗子与种植的栗子并没有明显的区别，到了秋冬的季节里栗子是很多人喜欢的食物，可以炒了后直接剥了食用，也可以剥了后做菜食用，常见的菜肴有栗子鸡、栗子烧肉等，其食用方法与大家的习惯等相关，那么野生栗子能和鸡蛋一起吃吗?从营养与功效性质方面可判断出准确的答案，野生栗子能和鸡蛋一起吃，其味道极美味。

板栗鸡蛋红烧肉的做法：

主料

带皮五花肉500克、鸡蛋6个、板栗250克

辅料

味极鲜酱油、秘制红烧汁、水1:1:2 、冰糖适量、八角2颗、香叶四片、陈皮一小块、丁香七颗

板栗鸡蛋红烧肉的做法步骤

1. 鸡蛋煮熟拨壳，用刀在鸡蛋上划几刀以便入味。

2. 板栗去皮，放时间久了有点发黑了!影响美观哈。

3. 带皮五玉树藏族自治州曲麻莱县哪家母猪疯医院治疗好花肉烫好，处理干净，去除水分，放入锅中煎至出油，煎到表面成金黄色

4. 将材料全部放入压力锅，闷30分钟。

5. 倒入锅里，大火收汁即可。

营养小贴士：

栗子产生的能量较高，是属于坚果类，所含的淀粉是很治疗癫痫病最好的医院哪家好高的。据调查干栗子的碳水化合物达到77%，鲜栗子有40%之多，是马铃薯的2.4倍;栗子当中的蛋白质含量是4%～5%，虽然不如花生、核桃多，但是也比煮熟后的米饭要高。

鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿要多，更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等含量比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。

栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素B1.B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。 益气补脾，健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。

栗子能和鸡蛋一起吃吗，对于这样的问题一定要小心了，其实栗子吃的时候也是需要注意很多的食用技巧的，对于栗子的时候吃的时候一定要注意了，栗子和鸡蛋一块吃的时候特别的有营养的，只有注意食用的方法才能够吃到美味的栗子。