我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于鲜莓香草蛋戚风这道菜的做法。

1.12将所有材料称量备用，准备好冷水和热水，面粉，盐过筛2扁，模具和器具洗净，擦干水份，牛奶，香草籽和香草荚微波煮沸后取出，放凉到40度备用

2.21蛋黄，细砂糖，立刻搅拌均匀

3.1在一个较大的盆中注入热水，把蛋黄糊的盆放在上面，不停搅拌，这样细砂糖容易融化，也容易和油，奶融合

4.剑河县哪家癫痫病医院较好2砂糖大致拌匀弥渡县哪个医院癫痫病治的好后，加入蜂蜜拌匀

5.1一口气加入步骤1中煮好的牛奶拌匀，注，豆荚捞出，籽不捞出

6.2加热完毕后取出，边淋入色拉油边搅拌，直到融合均匀

7.然后放入冷水中冷却，因为如果不冷却，接下来下入面粉时很容易出筋

8.过筛2遍的面粉，再次筛入盆中

9.搅拌均匀后盖上湿布备用

10.蛋白盆下放一个装有冰水的盆，低温可以让蛋白更细腻，用手动打蛋器打蛋白，粗泡加1/3蛋白，细泡加1/3蛋白，滴落能形成小山加最后西安羊角风那个医院好评一次打到图中这种湿性发泡，打蛋器上的是弯钩，盆中的捞起会弯下去

11.捞起一些蛋吴忠青铜峡市治疗小孩癫痫哪里最好白，既然蛋黄糊中，用打蛋器拌匀

12.再捞起一些蛋白放入蛋黄糊中，用刮刀切拌

13.最后将蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中，用刮刀快速的翻拌均匀

14.倒入模具中，按住烟囱轻震几下，立刻放入烤箱中进行烘烤，时间一到用竹签测试是否成熟，成熟的话，立刻拿出倒扣一夜后脱模

今天的介绍鲜莓香草蛋戚风就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！