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海带放久了还能吃吗

海带是很常见的一种食物,但也是因为过于常见,难得引起大家的重视。其实,海带一种非常好的养生食物。因为海带是海产品,所以很多不靠港口的地方只能吃一些海带干用水泡过之后在吃,所以有些地方的海带放置的时间还是比较长的,那么海带放久了能吃吗?下面我们就根据这个问题具体的来解释一下吧!

? ? 1.海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水张家口市羊癫疯哪家可以治疗化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效;可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。现代医学研究表明,从海带里提取出褐藻酸钠盐,具有降压作用。但海带性寒,脾胃虚寒者忌食。海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起酸性中毒。食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于兰州治癫痫病的医院哪比较好水,浸泡24小时并勤换水,可使海张家口市治疗羊癫疯哪个医院权威带中的砷含量符合食品卫生标准。

? ? 2.不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。

? ? 3.海带食前不要长时间浸泡,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后陕西到哪家看羊羔疯好像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。

? ? 4.吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果,因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

? ? 从以上的介绍中我们知道了海带放久了还是能吃的,但是前提是泡过的海带是需要放在冰箱的,如果是干海带那么就没有那么多的要求了,而且海带的微量元素还是比较多的,偶尔食用对身体是有好处的,但是不能长期当做主食来食用。要保持良好的饮食习惯。


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