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凉半土豆丝的做法

凉拌土豆丝的时候,大家要掌握几个点,第一个是要清脆,爽口,口感好,营养价值高,第二个是要注意生熟,如果没有把土豆丝彻底做熟,容易存在中毒和引起上吐下泻的风险,所以在凉拌土豆丝的时候,一定要先把土豆丝切好之后用水洗几遍,然后放在水里面煮十分钟以上,这样既能去掉土豆中的淀粉,又能保证断生。

河北怎么治疗癫痫最好做法四

原料: 土豆, 红椒 ,薄荷叶,调料适量,红椒丝,盐, 白胡椒, 白醋,味精及橄榄油调

制作步骤

1. 将洗净的土豆切成细丝;

2. 将土豆丝泡在水中十分钟,去除其中所含部分淀粉;

3. 烧一锅水, 在水中加入少量的盐和油;

4. 水河南省羊癫疯重点专科医院开后将土豆丝放入其中,水开后煮上两分钟;

5. 准备好一碗白开水所做的冰水;

6. 土豆快煮好时加入红椒丝;

7. 将煮好的土豆丝捞出来马上放入冰水中;

8. 加入盐, 白胡椒, 白醋,味精及橄榄油调味后搅拌均匀;

9. 装入盘中,在上面撒上切好的薄荷叶丝即可。

注意事项: 由于夏天温度较高,为了保证卫生健康,冰水所用的必须是凉白开水。

张家口市治母猪疯比较好医院做法五

食物原料:

土豆

制作方法:

1、土豆洗干净,去皮切成细丝。

2、把邢台市母猪疯医院靠谱切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水。(这样不黏锅,更脆嫩些)

3、锅里烧开水,放入控干的土豆丝,滴几滴醋。

4、再次烧开后,捞出,控干,放凉。

做法六

制作步骤:

1. 土豆去皮刨丝,素鸡切片,蒜切末,葱切碎。

2. 锅里烧开水,将素鸡略煮。

3. 捞出摆盘备用。

4. 将土豆丝快速焯水。

5. 捞出快速过冷河,我换了一次水。

6. 土豆丝沥干铺在素鸡上。

7. 除葱花外的所有配料调成料汁。

8. 撒上葱花,拌好开吃.


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