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芝香肉松包的做法

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1.1再投入软化的黄油,继续搅打20分钟。

2.2将除黄油外所有的原料投入面包机,搅打20分钟。

3.12取出面团,揉圆后放入容器中,进行基础发酵至2.5倍大。

4.21基础发酵结束后,取出面团排气,分割成70克/个的小面团,分别滚圆,盖上保鲜膜静置松弛15-20分钟。

5.面团松弛的时间里,准备好肉松癫痫最好治疗方法和芝士片。

6.小面团松弛完毕,取一小面团,用擀面杖擀成椭圆形的面片。

7.翻面,中间放上对折好的芝士片,再放上适量的肉松。

8.从下往上卷成橄榄形的面包胚。(面包胚两头要用手稍稍捏紧,防止烤焙时芝士溢出)。

9.将所有小面团都如上操作,分别排入铺了油纸的烤盘中,放温暖湿润处进行二次发酵,时间约40分钟。

10.二次发酵结束后,在面包胚表面均匀刷上一层鸡蛋液,再撒上白芝麻,送入预热好的烤箱180度,中层,烤20分钟至癫痫病心理护理表面金黄色即可。

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道芝香肉松包,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。


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